las mejores recetas de siempre para torpes

Opinión:

“Las mejores recetas de siempre para torpes” es un libro en el que la autora acerca la cocina a las personas que no tienen ni idea de cocinar, los llamados “torpes”. De una forma muy sencilla y muy clara nos da las recetas de la comida de toda la vida, lo que todos comemos en casa de siempre.
Recetas de ensaladas, entrantes, arroz, pasta, huevos, sopas, legumbres, verduras, aves, carne, pescados y postres. Hace un recorrido muy amplio de todo tipo de comida.

Acerca al lector a la cocina explicando las recetas de un modo tan sencillo y tan fácil que dan ganas de intentar cocinarlo. Lejos quedan las palabras técnicas como arropar, gelificar, infusionar, etc. Explica la receta del mismo modo en que lo haría una madre o una abuela, sin más complicaciones.

Además, “Las mejores recetas de siempre para torpes” está ilustrado por Forges lo que le da un toque de humor genial. Y junto a los dibujos de Forges hay algunas fotografías de algún plato ya cocinado, imágenes con las que no ocurre como en otros libros de cocina, que parece que la carne esté hasta barnizada, aquí tiene un aspecto que se puede conseguir cocinándolo en casa.

Es un libro útil, simpático, práctico, para tenerlo en casa ya sea para aprender recetas nuevas como para perfeccionarse en la comida. Al mismo tiempo es un libro perfecto para regalar, sea cual sea la edad o sexo y, sobre todo, para los “torpes”. 
 
Ana Machancoses